Tartare di aringa e mela verde
Una ricetta fresca, veloce e, quasi quasi, dietetica,… Le aringhe? Si trovano perfino al supermercato, hanno un sapore forte, è vero, ma viene smorzato…
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Tartare di avocado e agrumi
Un antipasto facile, fresco e bello da vedere… avocado 2, maturi ma non troppo arance 2 mezzo limone, il succo soltanto scalogno, piccolo pomodoro…
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