Vijgen na Pasen…
… è un’espressione fiamminga, letteralmente fichi dopo pasqua, per dire che una cosa è arrivata irremediabilmente troppo tardi. Del perché di questi fichi non…
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Noooooooo?? Siiiiiiiiiiiii!!!!(Casatiello!)
Mbeh? E chi l’ha detto che qua ce ne dobbiamo sempre stare a stupire con effetti più o meno speciali/stranieri? Non vi faccio però…
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Pizza pasquale umbra
Una mia minima variazione sulla pizza pasquale, tradizionale dell’Umbria: ho semplicemente cotte l’impasto in stampini individuali, pensando che ne verebbero fuori dee piccole pizze…
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Pastiere mignon
E tornata la primavera!! E, con essa, la pastiera, quel geniale e deliziosissimo dolce napoletano che racchiude davvero, simbolicamente e gustativamente, l’essenza del periodo…
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