Tarte fine aux tomates
Approfitto del venticello di mare che soffia a roma (sembra uno strizzare l’occhio alle spiaggie del belgio :-) e alla temperatura che è tornata,…
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Gelato al caramello salato
Basta che non prendiate l’abitudine (perché io non sono una macchina ma un essere umano ecc :-), però l’altro giorno Maude chiedeva la ricetta…
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La cake charcutier
Questo qui lo volevo fare da tempo. Non che sia particolarmente fanatica di salame, pancetta & co ma piuttosto per via del nome dell’oggetto…
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Des macarons blancs
Sarà meglio che inizi con una specie di confessione – tanto per non farmi mancare manco oggi la mia solita figura di… cavolo :-)….
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Les spaghettis sauce bolognaise
In fondo questo post me lo potevo anche conservare per il primo di aprile… :-)) E successo l’altro giorno una cosa davvero stupefacente, straordinaria,…
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La tartiflette. Italica.
Okay okay, è nu poco na porcata questo piatto. In realtà la tartiflette è un classico francese, della montagna, anche se la sue apparizione…
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Soufflés glacés à l’orange
A breve giro qualcheduno potrebbe anche iniziare a lamentarsi dei troppi dolci al cucchiaio (vero che ultimamente mi sto proprio dando alla pazza gioia…
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Pierre Hermé a Identità Golose
Siccome Hermé è un mio personale mito – e non solo mio direi – è finita che mi appuntassi tutto ciò che ha detto…
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