Brioche attorcigliate alla Cannella
Quando si dice ‘mai dire mai’? Anni fa ero circondata da gente che usata il lievito madre, e per quanto per un po’ ci…
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Babka, versione 2016
Ricordo che anni fa, intorno a questa data, mi ero messa, per la prima volta e stuzzicata per lo più da ricordi televisivi, alla…
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Babka n°2
Di cosa fosse e non fosse il (o la?) babka vi avevo lungamente intrattenuto tempo fa. Nel mentre la mia questa del…
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Panini di farro con datteri e noci pecan
Durante le vacanze natalizie ho preso una brutta piega, quella di abituarmi alle colazione golose: addio pane integrale e burro di arachidi, e…
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Kringel con arancia, noci e cannella
L’anno scorso in ‘il cibo si fa bello’ avevo proposto questa brioche qui, non l’avevo mai postata sul blog prima e però…
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Pane con cavolo nero e pecorino toscano
Qualche settimana sono stata contattata da Vetrina Toscana, un progetto della Regione Toscana, chiedendomi se avrei avuto piacere di dedicare una ricetta a un…
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Pizza tricolore!
Siamo di nuovo in quel periodo lunare magico che si osserva circa una volta ogni quattro anni, in cui un’armata di donne persone ad…
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Les gaufres du dimanche soir
Prima o poi ci vorrà una riflessione seriosa sul come e il perché ma in qualche modo, il cibo della domenica sera è diverso…
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