nell’ordine: lambrusco; dei fornelli; vissani; i bigne fritti caramellati di bruno barbieri; bollicine di dopocena;
ps: l’evento è questo qui.
Cartoline da Bologna
43 Commenti
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nell’ordine: lambrusco; dei fornelli; vissani; i bigne fritti caramellati di bruno barbieri; bollicine di dopocena;
ps: l’evento è questo qui.
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@federica: sarebbe stato carino solo che… sono rientrata a roma martedi sera e quindi… sarà per la prossima volta :-)
Cara Sigrid ma sei ancora a Bologna?
Qualora tu ci fossi potremmo organizzare un aperitivo in tuo onore per darti prova dell’ ospitalità emiliana. Che ne dite?
@fiordisale: parecchio lavoro, ho visto di sfuggita il tuo blog e un tuo scambio con un imbecille che forse dovresti semplicemente ignorare. Di corsa anche il blog di sigrid…una lista di ricette e poco tempo per farle…
baci,
g.
@oldhen possiamo diventare amiche pure noi?:)))
hahahahahahaha
(grazie, che sciocca non ci avevo pensato, adesso guardo le torte inscatolate)
@fiordisale:vai nel forum (dove si resta prigionieri…), poi s.o.s ricette, la penultima riga, c’è tutto sul link per la ricetta e le foto. Vengono benissimo e sono buonissime. Io ho fatto proprio quella con i poppyseed. Domani ne regalerò un paio e mi farò due amiche.
@giù … malattie? oppssss mi spiace! ed io che ti credevo prigioniero dei festeggiamenti per il compleanno, povero “piccolo” (hihihiihi)
adesso va meglio? dai coraggio :))
@oldhen sai che mica l’ho capita la cosa delle torte in scatola? come fai a infornarle? hai u link per vedere il risultato finale?
@oldhen quando entro nel forum.. per uscire devo chiudere tutto (ma proprio tutto) .. mi sa che siamo in 2 allora (infatti ci entro il meno possibile:-)
@sigrid.. belli i salumi di oggi, ma penso ancora al lambruschino di ieri, mi sembrava di sentirne il profumo dal monitor.
@fiordisale + oldhen
Lavoro, malattie, viaggi. Un po’ di tutto. Saro’ intermittente ancora per qualche giorno…
@fiordisale: come hai ragione! quì si langue…
Ma io mi sono tirata SU! ho fatto finalmente le torte in barattolo e sono venute una meraviglia (già assaggiata..) così non avrò più la scusa che bisogna finire la torta perchè sennò si fa brutta. Apro solo un barattolo della misura giusta per togliermi la voglia. Così potrò soddisfare la voglia di fare nonna Papera e regalare le tortine in giro, che sono tutti in attesa con l’acquolina che gocciola.
Giu che fine hai fatto? lo sai che mi manchi?
Buon pranzo a chi lo fa
@Sigrid: ma lo sai che sono rimasta prigioniera del forum? Ma mia cara Sigridina, come si fa ad uscirne? non c’è un link di ritorno per il blog? o sono io che sono cretina tecnologica? (il che può sicuramente essere…) Ba-baci
@giù ma questa è telepatiaaaaa!
@giù che fine hai fatto? non è che quatto quatto stai festeggiando il compleanno? maddai avevi paura di dividere la torta? viè qua che te ne do una fetta io ;)
@giulio-che-corre e tu? che fine hai fatto, sob! mi state facendo languire sto povero post orfano di tutti i soliti commenti divertenti, uffi!!!
@tutti (inclusa la padrona di casa:)) buonagiornatissima un abbraccio pieno di sole!
@gazzosa si’ si’ anch’io anch’io! Sono stato a Bologna nel luglio del 2004! Proprio piccolo il mondo… :)
@ sigrid….non ci posso credere anch’io ero a bologna fino a 3 giorni fa…!!noooo….!!
un saluto a tutti…!!
Buongiorno a Sigrid e a tutti quanti!!
Finalmente due giorni di sole di continuo ;-) un record mondiale!
mi rivedo queste foto e concordo con Marilì ..ho già l’acquolina in bocca anche io :-P
Silvia
Wow culatello di 50 mesi, straordinario e poi e poi ? Fatemi sognare un altro po’…avrei voluto essere lì… sigh :-(
Però non è giusto, io sono qui alla mia scrivania con una montagna di lavoro da fare e l’acquolina in bocca alle 08.40 di mattina :-)
Buona giornata a tutti !
il lambrusco era notevole ma il vero gioiello era il rosato di fortana rifermentato in bottiglis che potete vedere in questa umilissima foto da iphone…
http://farm3.static.flickr.com/2352/2471813852_b0a452214e_m.jpg
e come abbinamento avreste dovuto sentire il Culatello stagionato 50 mesi!
mmmmm lambrusco…. bellissima anche la foto!
BIGNÈ *_* A ME PRESSSTOOO
Accidenti, quei bignè devono essere favolosi! (e poi, detto tra noi, sono una fan di Bruno Barbieri, che trovo essere davvero bravo e competente).
Come al solito complimenti per foto & Co.
Nadia – Alte Forchette –
Belle foto, sto diventano noiosissima. La prossima volta una critica: sìiiiii sembra vero. Copiata anche la ricetta…Baci.
@sigrid: ok…ma…qualche tuo commento in più sul congresso? key takeaways? insomma c’era lì la summa della cucina italiana: qualche idea nuova, riflessione interessante, direzione per il futuro da Pierangelini, Vissani, Barbieri per esempio?
Belle foto! Con te si viaggia e si impara sempre… Ma che fa Vissani ti minaccia? Sembra simpatico eh….Perche’ non ci racconti pure del dietro le quinte…
Besitos como siempre :**
Daniela
@ Candy
Sicuramente Sigrid ha anche questa fortuna!! :DDD
anch’io faccio tante ricette.. risultato??
4kg in più..
sigh!!
Ma che bello è mangiare bene ed in compagnia di un buon vino e di amici??
niente di più appagante… emh..
vabbè..quello dopo! :)
Ciao Sigrid,
non sò se ti ricordi di me..commento così poco..in compenso provo tante tue ricette ;) che hanno degli effetti collaterali però, perchè sono tutte buonissime, quindi ingrasso!!
Ma tu, le cose che cucini, le mangi tutte??
:)
@chocolate – anche io ho avuto qualche problema sia oggi che ieri :-) beh..meno male che ci siamo riuscite alla fine :-P
davvero belle, e davvero bello il tuo blog. forse un pò banale come commento, ma “davvero bello” ci stava benissimo…
Ci sono riuscita…boh non so cosa era successo…
Ciao a tutti da un po’ non riesco a postare commenti, non so mi da’ errore. Complimenti arretrati per tutte le ricette di questi giorni…
Col lambrusco ci vorrebbero ciccioli secchi e pane casereccio!
che bello! non sapevo ci fossero questi eventi gustosi qua a Bologna ^^
nooooooo…..ma è troppo bello sto blog !baci a tutti
Wow, Cavoletto nella mia città! Che onore!
Bella Villa Guastavillani, eh?
Properzia
http://www.fastweb.it/portale/fastlife/blogtime/articolo/?id=FL00689
Mes copliments plus sincères. Site très bien organisé, arguments intéressant et détails graphiques très professionels ..
Bravo!
@Sigrid: gli hai messo apposta la mano davanti per renderlo più simpatico? a Vissani, voglio dire… beh, l’hai migliorato. Si intravede… ih ih ih
@Uvetta giustooooo! Gnocco fritto e mortadella! Merenda da week end appuntata!
Che foto!!!
Sono andata a leggere quello che ha scritto Kelablu… ci credi se ti dico che non ci ho capito una acca (h)?!?!?
Comuqne tu continua a fare foto mentre io continuo a sbattere la testa contro la scrivania :) Buona giornata Cavoletto!
Sì in effetti questa foto di Vissani è proprio magica, e per il lambrusco al sole vedrei bene la più classica e territoriale mortadella, che poi a quest’ora………. :-)
grazie carissima…me la copio subito!
bacione
@Sigrid sei una piccola maga, persino la faccia di Vissani mi risulta più simpatica, se sei tu a fotografarlo :P
Ciao Sigrid, hai a portata di mano una ricettina da accompagnare con l’invitante bicchiere di lambrusco?
Buona giornata a tutti!
Buongiorno, Sigrid. Che bello, hai portato il sole qui a Bologna. Ma perchè questi bellissimi eventi in questa città sono sempre a invito?!?!? Uffa, vuol dire che mi accontenterò delle tue bellissime foto.
Baci
Fra
@silvia: la ricetta sta qui:
https://www.cavolettodibruxelles.it/2007/02/coserano-gia-quelle-cose-fritte-che-si-fanno-per-carnevale
:-)
Buongiorno cara Sigrid! Che belle queste foto e quei bignè sono una libidine …:-P perchè mi fai questo eh?? :-) sono troppo golosa!
Bello questo evento Grazie per il link
Silvia