Caffè leccese (più o meno)
Grmpf. Vabbe’, fatemelo dire un’ultima volta va: fa caaaaaaaldoooooo! Troppo!! (avvoglia di Pulcocitron…) Insomma, credo siamo tutti d’accordo sul fatto che questo qui è…
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Clafoutis fraises citron basilic
p i c c o l o r e m i n d e r per chi vuole, vi rimane fino al 30 di…
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La glace au speculoos
Vabbene dai l’ultima e poi la smetto di scocciare con le robe belghe :-) C’era quindi una volta lo speculoos… biscotto tradizionale de noantri,…
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La cucina degli avanzi: la colomba
Già che mi ero persa Pasqua e Pasquetta (se non sapete di cosa stia parlando, fa niente va, troppo lungo da spiegare… :), almeno…
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L’Agar (agar)
Dev’essere un mio lato un po’ masochistico ma certe volte adooooroooo essere smentita nelle mie ferree convinzioni, o nei miei disinteressi imprecisi, specie se…
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Mango risolat’
Sto pensando di convertire questo blog in uno di quei ricettari essemessistici in cui ogni ricetta si sviluppa in un massimo di 140 caratteri….
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Crème caramel con zucca e vaniglia
Dunque, oggi non saprei bene se iniziare dal nuovo raffreddore (il secondo nel giro di 30 giorni, inizia con il mal di gola e…
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La soupe de cerises
Io oggi avrei da prendere un treno, però, prima di scappar via vi dico di una delle mie ricette di ciliege preferite, di quelle…
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