New York Cheesecake
Se un dolce dovesse simbolizzare questi 5 anni di permanenza a New York, quello sarebbe senz’altro il cheesecake. Non che ne abbiamo mangiati a…
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Babka, versione 2016
Ricordo che anni fa, intorno a questa data, mi ero messa, per la prima volta e stuzzicata per lo più da ricordi televisivi, alla…
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L’irresistibile Cake Banane, Cannella e Cacao
Ho da sempre più o meno coscientemente ignorato le banane, ma – insieme al burro di arachidi! – sono una di quelle cose che…
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Lemon Strawberry Cupcakes
Ho un rapporto un po’ così così con i cupcakes. Come un po’ tutti, appena sbarcata a NYC mi sono religiosamente messa in fila…
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I biscotti al burro di zia Jane
Oggi forse per la prima volta in dieci anni (perché ebbene si, zitto zitto, questo blog ha compiuto dieci anni, quasi quasi che…
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L’omino di pan di spezie
Ci sono delle cose alle quali qui, negli Stati Uniti, non c’è scampo. E che dopo un po’ risultano anche familiari, piacevoli, anzi,…
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apple pie
Nella mia cucina c’è, dallo scorso weekend, un sacco con dentro qualcosa come 25kg di mele. Delle mele che abbiamo raccolte dagli alberi con…
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Urban Blueberries
Ho sempre adorato i mirtilli – che qui chiamano blueberries, perché in effetti, se li guardi bene, il loro colore è blu – e…
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