Bruxelles, mangiare, bere…
(una mini-guida golosa)
Suppongo non ci sia esattamente di ché rimanere sorpresi ma, fra le mail che ricevo, una delle domande ricorrenti è appunto Sto per andare…
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Bruxelles, mangiare, bere…
Dove nascono i cavol(ett)i?
Poiché fa talmente caldo che persino l’atto di aprire il frigo per tirarne fuori l’acqua ghiacciata è diventato un esercizio quasi intollerabile, dimentico un…
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Les spaghettis sauce bolognaise
In fondo questo post me lo potevo anche conservare per il primo di aprile… :-)) E successo l’altro giorno una cosa davvero stupefacente, straordinaria,…
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The big, fat & creamy… Boule de Berlin!
Mi dicono che nel mio paese di adozione (nel vostro insomma :-), si usa cucinare i dolci fritti nel periodo prima di carnevale (delle…
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Les gaufres de Liège (via Donatella)
Allora, della serie: ‘come sopravivere quando si ha un blog di cucina ma nessuna cucina dove cucinare’?? La risposta che mi son data questo…
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Il pane allo zucchero (la mia ricetta d’infanzia? :-)
Beh, dopo tutte queste emozioni, e nonostante che di ricette d’infanzia qua sia già discretamente pieno… anch’io oggi ve ne do una. Un po’…
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Il est pas belge mon risotto?*
* con l’accento sulla o, chiaro no? :-) Visto che parlavamo di porri, rimaniamo in tema ( – ché si vede che questo weekend…
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La tarte au maton
[Giorno G -1!] :-) Su, confessatelo, anche a voi cominciavano a mancare le ricettine belghe, veroooo?? :-) Questa qui fra l’altro non mi è…
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