Tortine con albicocche e fava tonka
Ogni tanto mi scordo delle cose. Mi ero già scordata del sale nero delle hawai e un rapido giro d’inventario questo weekend insegna che…
Continua a leggerebrunch & picnic
![La [non]ricetta pigra del weekend](https://www.cavolettodibruxelles.it/wp-content/uploads/2007/07/crostini_avocado.jpg)
La [non]ricetta pigra del weekend
In realtà in questi giorni sono parecchio più impegnata a smanettare il nuovo giocattolo che a cucinare (anzi, sono appena passata alla fase in…
Continua a leggere
Madeleines con ciliege e pistacchi
In realtà non sono proprio delle madeleines (cominciamo bene :-), questo è un semplice impasto da cake, alleggerito (c’è del yoghurt e meno grasso…
Continua a leggere
Il cake che veniva dalla Grecia
Diciamo che questo è un po’ il cake della reconciliazione: non sono mai stata fan della famiglia ‘anice’, anzì l’ho sempre cordialmente odiata, una…
Continua a leggere
Voglia di…
Non so spiegarmi bene perché, ma ulimament mi sono intrippata nei panini, con una malsana preferenza per quelli grigliati, e ripieni di cosa se…
Continua a leggere
Salade liégeoise
Del mio rapporto – inesistente – con Liegi avevo già parlato nel post dedicato alle polpette dello stesso nome, fatto sta che c’è anche…
Continua a leggere
Des madeleines, encore
Solo che stavolta non si tratta di ricordi di proustiana memoria bensì di cosine da mangiucchiare che hanno la forma canonica della madeleine. Dico…
Continua a leggere
Terrina di farina di ceci al curry
Velavvevodetto-io che qua finivà a macrobiotica! :-) Questa è un’altro esempio di ricetta-virus che dilaga nella foodblogosfera francese: viene da patés végétaux et tartinadesdi…
Continua a leggere