Mascarpone, vaniglia e fichi
Certo che qua se dovrò continuare a fare a meno del forno finirò reginetta del dolce al cucchiaio, mah? :-) Dunque, di ‘sto giro…
Continua a leggereGennaio, 2009
Costine caramellate alla Coca-Cola®
Devo confessare che me la sto ridendo in petto: se vi siete scandalizzati per la tapioca (avete torto, sappiatelo, ma capisco che possa essere…
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Cosa fare con la tapioca?
Anzi no, prima domanda: ma che cavolo è la tapioca??! Ecco, la tapioca è fecola di manioca. Cos’è invece la manioca potete leggervelo da…
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Risotto al cavolfiore con brie e mandorle
Dicevamo quindi che avevo da recuperare un certo ritardo cucinesco, e siccome nei mesi scorsi è pur vero che non cucinavo un granché, non…
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Ricotta & lemon pancakes
Sono proprio pancakara ultimamente. Davvero, appena ho una mattinata un po’ tranquilla a casa (il che non è che accada tuti i giorni ma…
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Pannacotta al melograno
Dunque, alla solita domande (visto che si pone ogni anno), e mo’ che mi hanno sedotti cosa ci faccio con sti melograni? stavolta la…
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Oeufs de caille en cocotte
L’oeuf en cocotte è una delle applicazioni della famigerata cucina al microonde che volevo provare da tempo ma a dirla tutta è anche un…
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Chicken Biryani
Beh, eravamo rimasti a parlare di riso e zafferano e… guarda un po’ che ti trovo gironzolando ieri sera mentre mi chiedevo pigremente cosa…
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